在胡志明市街上隨處可見招牌寫著「Bánh Mì」的招牌,有店面的也有路邊小攤,原來「Bánh Mì」是越南文「麵包」的意思。

每間店包的料都不盡相同,大致上是各種肉類、香料、蔬菜(絕對不是你心裡想的Subway啦XD),是當地人心中每天必吃的小吃!如果能在胡志明市多留幾天,真的很想吃遍各種越南法國麵包!

這次來胡志明市找了在網路上大好評的越南法國麵包

Bánh Mì Huynh Hoa 豬肝醬法國麵包(號稱第一名;口味最特別)

  • 地址:26 Lê Thị Riêng, P, Quận 1, Hồ Chí Minh
  • 營業時間:14:30~23:00
  • 價格:vnd44000/約台幣60

號稱第一名好吃也是最貴的法國麵包,裡面餡料真是包好包滿,各種像火腿午餐肉,還有最重要的豬肝醬!!

越南法國麵包

口感非常豐富,每一口都可以吃到不同餡料,雖然麵包和餡料沒有特別加熱,但是麵包吃起來不乾硬,表皮也脆脆的很好入口(吃到辣醬比較多的部分真得很辣哈哈),看到很多當地人也來買呢!

Bánh Mì 37 Nguyễn Trãi(最便宜;烤熱的麵包)

  • 地址:37 Nguyễn Trãi, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
  • 營業時間:16:00~21:00
  • 價格:vnd22,000/約台幣30

這間在 Bánh Mì Huynh Hoa 豬肝醬法國麵包 的不遠處,兩間可以一次吃起來~在巷內的感覺特別道地,價位是 Bánh Mì Huynh Hoa 豬肝醬法國麵包 的一半呀哈哈!

越南法國麵包

一來就看到正在烤的法國麵包和烤肉,很少看到麵包和餡料是熱的越南法國麵包,裡面餡料比較單純,烤肉加蔬菜,但每口都吃得到烤肉,口感上有點偏乾,但熱熱的吃很幸福啊~

Bánh Mì Chim Chạy(雞豬兩種選擇;當地人推薦)

  • 地址:Chợ Thái Bình, góc, Quận 1, Hồ Chí Minh
  • 營業時間:17:00~23:30 (週六休)
  • 價格:vnd26,000/約台幣35

Google 4.5顆星的評價,一樣在第一郡(范五老街底)對觀光客來說非常方便,而且有手撕雞肉和烤豬肉的選擇,加上店家特有的醬汁,整個搭配不會乾柴,超多當地人推薦,價格也超便宜,是我下次一定要去吃的!

Bánh Mì Hoa Ma(早餐時段營業;還有小鐵鍋可選擇)

  • 地址:53 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, Hồ Chí Minh
  • 營業時間:6:00~11:00
  • 價格:vnd 32,000/約台幣40

這間傳統早餐店也是很多人推薦的,不同於其他三間,這間只開早上時段,晚點去可能就沒了啊!除了法國麵包外也有像早午餐的法式小鐵鍋(vnd 52,000),相較上述三間遠一點點。

安排早餐時段來吃的人,可以法國麵包和小鐵鍋一網打盡,坐在路邊座位吃享受胡志明市當地氛圍!

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只能說胡志明市的人也太幸福了,不能說最推薦哪一間或是哪一間是第一名,順路去到哪一間就不要錯過!!絕對都是會讓你想念的味道~

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